はじめに ラベルに書いてある分類について 純米系／本醸造系（醸造アルコールの使用有無の違い） 純米系 本醸造系 吟醸酒（精米歩合による違い） その他のラベルに書いてある情報 日本酒度 酸度 香味の4分類 薫酒 爽酒 醇酒 熟酒 おわりに 参考 はじめに 日…